Monday, October 19, 2009

Lihapallid De Luxe


Uskumatult head. Isegi nii head, et ma tükk aega kaalusin, kas lasta retsept laiemale ringile, hoida salajas või patenteerida. Otsustasin, et lasen ikka teistel ka proovida, aga koguseid (täpselt) välja ei ütle.

Vaja läheb ilmselgelt hakkliha. Lisaks ka saia ja piima/vett. Saia leotad vedelikus ära, lisad hakkliha ja maitseained, mis on sool, pipar, kaneel, kardemon. Panin ka juustu ja kookoshelbeid.

Segad ära, teed väikesed kuulid, veeretad jahus ja praed, kuni kõik on mõnusalt lihapallipruun.

No comments:

Post a Comment